강정희간장새우（カン・ジョンヒ醤油エビ）│ 大満足の“간장새우”専門・深夜5時まで
読み：カンジョンヒ カンジャンセウ（강정희 간장새우）
エリア：ソウル・江南（大峙洞）
ジャンル：海鮮・醤油エビ（간장새우）
住所（地番）：ソウル特別市 江南区 大峙洞 900-4
電話：02-563-8880
営業時間：17:00～05:00
定休日：不定
主な看板メニュー
- 간장새우（カンジャンセウ／醤油エビ）：特製醤油ダレに漬けた生エビ。ご飯にのせて、黄身や海苔・ごま油で味変が定番。
- サイド・旬素材：投稿にウニ（성게）の入荷案内あり。仕入れ状況で変動。 Instagram
主な料理の説明
- カンジャンセウ：生えびを下処理後、甘みとコクのある醤油ダレで低温漬け。ぷりっとした食感と濃厚なミソが特徴。白飯との相性抜群。
- 食べ方のコツ：殻を外し、身とミソをご飯にのせてタレ少々。辛味を足すなら刻み青唐辛子を少量。
利用ヒント
- 深夜営業（～05:00）で二軒目・〆にも便利。
- 席や予約に関する詳細は店頭確認推奨（インスタのメッセージ・電話ボタン利用）。
アクセス：江南・大峙洞エリア。タクシー利用時は「강남구 대치동 900-4」を提示。 Instagram
メモ：日本語メニューがあります。
