恐怖のポンデギ

KANPEIです。

何これ?って思った方もいらっしゃると思います。
これは韓国のポンデギという食べ物で・・・何と「蚕 かいこ」なんです。

ポンデギは韓国の伝統的なスナックで、茹でたり蒸したりした蚕の蛹(さなぎ)。でも栄養価が高く、特にたんぱく質が豊富であるため、韓国では古くから親しまれています。市場や屋台、さらには一部の食堂で販売されており、独特の風味があります。

私も最初は恐る恐るでしたが….

韓国歴22年のわたくしKANPEIも最初は恐る恐る口に入れました。ゲテモノ食いとは知りながらも。
最初は歯で挟み口の中には入れる事が出来ませんでしたが、友人のチョリが無理矢理に口に突っ込んで来たので仕方なく食べたところ、「あれっ?」「フグの白子?」が第一印象でした。

缶詰もあるんです。

薄い醤油味みたいな感じですが、慣れてくるとパクパクいけます。
コンビニやスーパーでも売っていますので、アガシと2人で挑戦して見て下さい。

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