皆さん、こんにちは！神宮寺です😊
最近、仕事が忙しくてちょっと疲れてたんですが、週末にリフレッシュしてきました。IT系の仕事って、頭をフル回転させるから、たまにはガツンと刺激的なものが食べたくなるんですよね。
で、何を食べたかというと、韓国グルメです！🇰🇷（心の中で）
僕、実は韓国料理が大好きで、特に週末の夜に仲間と囲む熱々の料理が最高なんです。今回行ったお店は、新大久保にあるんですが、雰囲気がまるで現地の路地裏みたいで最高でした。
まずはやっぱり定番のサムギョプサル！🐷
分厚い豚肉をジュージュー焼いて、サンチュに巻いて食べる。あの瞬間がたまらないんですよね。仕事のストレスとか、全部あの肉と一緒に飲み込める気がします（笑）。特に、焼きキムチとニンニクを一緒に巻くと、もう手が止まりません。ビールやチャミスルとの相性も抜群で、技術的な議論も熱くなっちゃいます。
そして、今回のメインイベントは、念願のホルモン鍋！🍲
これが本当に絶品でした。コプチャンとかテッチャンとか、色々なホルモンが入っていて、スープはピリ辛だけど深みがあって。寒い季節にはもちろん、夏でも汗をかきながら食べるのが醍醐味ですよね。あのモチモチ、プリプリした食感がたまらなくて、気づいたらお腹いっぱいになってました。
韓国料理って、みんなでワイワイ食べるのが楽しいから、チームビルディングにも最適だと思うんです。僕の会社でも、プロジェクトが終わった後にみんなで食べに行くことが多いんですよ。美味しいものを共有すると、自然と会話も弾むし、普段話さないような深い話もできたりして。
そういえば、以前、韓国に出張に行った時に、梨泰院（イテウォン）のちょっとディープなエリアで食べたホルモン鍋も忘れられません。あの多国籍な雰囲気の中で食べる辛い料理は、また格別でしたね。あの時の経験が、今の僕の韓国料理愛の原点かもしれません。
ITの技術も日々進化していますが、やっぱり美味しいものを食べる喜びは普遍的ですよね。皆さんも、仕事で疲れた時は、ガツンとくる韓国グルメでパワーチャージしてみてください！💪
次は、韓国のクラウド事情についてブログを書こうかな？それではまた！👋
