読み:タンプンナムチッ サムチョンジョム(단풍나무집 삼청점)
エリア:ソウル・三清洞/北村エリア
ジャンル:炭火焼肉(黒豚・韓牛)
住所(地番):ソウル特別市 鐘路区 三清洞 31-1
住所(道路名):ソウル特別市 鐘路区 三清路 130
電話:02-730-7461
営業時間
月~金 11:30~22:00(BT 15:00~17:00/L.O. 14:30・21:30)
土・祝 11:30~22:00(BTなし/L.O. 21:30)
定休日:日曜
日本語:不可
席/喫煙:全席禁煙


- タンプンナムは『もみじの樹』という意味です
- 黒豚焼肉:厚切り~ステーキカットを炭火で。塩で食べるのが店推奨。
- 韓牛焼肉:赤身の旨みを活かすカットで提供。焼きは弱火~中火でじっくり。
- “千層”サムギョプサル(천겹):薄層を重ねた食感が名物との口コミ。塩・胡椒でシンプルに。
主な料理の説明
- 黒豚焼肉:脂が甘く、炭の香りと相性抜群。まずは塩、それからサンチュ+味噌で味変。
- 韓牛焼肉:サシより“旨み重視”のカットが多く、表面を焼き締めて肉汁を閉じ込めるのがコツ。
- 付け合わせ:ナムルやキムチなどの基本パンチャンが付き、肉の合間の口直しに最適。
アクセス:三清洞のメイン通り沿い。北村韓屋村・景福宮観光とセットで立ち寄りやすい立地。
メモ:三清店は落ち着いた雰囲気で観光客・地元客の双方に人気。ピークは12:00~13:30/18:00~19:30。少し時間をずらすとスムーズ。
