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韓国グルメの魅力とは？ 韓国グルメは、その豊かな味わいと多様な食文化で世界中の人々を魅了しています。特に、日本ではなかなか出会えない珍しい料理やお店が多いのが特徴です。この記事では、そんな韓国グルメの魅力と、ぜひ訪れてほしいおすすめのお店...

日本で“土用の丑の日”といえば、ウナギを食べて夏バテ対策をする日として有名ですが、実は韓国にもそれに近い文化があります。 ☝️アメブロでも三伏について詳しくご紹介しています。 それが、三伏（삼복：サムボク）と呼ばれる季節の節目。三伏とは、旧暦...

アンニョンハセヨ～KANPEIです いつもエスコートアガシ派遣サービス「MIJYUKU：319」をご利用いただき、誠にありがとうございます。おかげさまで、少しずつですが「お得意様」「リピーター様」と呼べるお客様が増えてまいりました。心より感謝申し上げます...

タッカルビ（닭갈비）は、韓国の鉄板焼き料理の一つで、鶏肉（タッ 닭）とあばら骨（カルビ 갈비）が語源になっていますが、実際には骨なしの鶏もも肉を使うことが一般的です。仕上げにチーズをのせる「チーズタッカルビ」も日本では有名になりましたね 鶏...

日本で言えば「牡蠣小屋」って感じ 韓国料理といえば、焼肉やキムチ、ビビンバなどが定番。でも、ちょっと変わった韓国グルメを試してみたいなら、조개찜（チョゲッチム）がおすすめです！ ■ 조개찜って何？ 조개찜（チョゲッチム）は、韓国語で「貝の蒸し...

アンニョンハセヨ～管理者のKANPEIです！今回は絶品焼肉「항정살（ハンジョンサル）」について、私の体験を交えてご紹介したいと思います。韓国料理は多彩で魅力的ですが、中でも항정살（ハンジョンサル）はその中でも特に人気の高い豚肉の部位です。では...

光陽（クァンヤン）ブルコギ 今回は韓国グルメシリーズから『プルコギ』をご紹介します。 みなさんもプルコギはご存じだと思いますが、今回は少し贅沢で高級なプルコギについてお話しします。このプルコギを知っていると、「韓国グルメに詳しい！」と思わ...